からし

へぎそばとは？布海苔をつなぎにした「からし」で食べる新潟発祥のそば

テレビで取り上げて耳にすることが多くなった「へぎそば」とは？一度は食べてみたい、新潟で古くから愛されるコシが自慢の布海苔をつなぎとしたそばについて詳しくご紹介します！

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